طريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصور

طريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصورطريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصورطريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصورطريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصورطريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصورطريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصورطريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصورطريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصورطريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصورطريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصورطريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصورطريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصورطريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصورطريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصورطريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصورطريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصورطريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصورطريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصورطريقة عمل الشوكولاته الساخنه بالصور

كيفية عمل مشروب الشوكولاتة الساخنة في المنزل ؟ طريقة تحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة بالصور.

ما أجمل كوب من الشوكولاتة الساخنة في الشتاء مع بعض قطع البسكويت المحلى. الشوكولاتة الساخنة المشروب المفضل عند الكثيرين سواء كانوا صغار او كبار ومن المشروبات المغذية والرائعة والسهلة في التحضير. مشروب الشوكولاتة الساخنة مغذي ومنعش ويمد الجسم بالكثير من الطاقة وهو مشروب يعشقه الجميع . كوب واحد من الشوكولاتة الساخنة قادر على تحويل المزاج وتغيير نمط اليوم حيث تؤكد الفحوصات الطبية ان الشوكولاتة تقضي على الاكتئاب. نقدم لكي اليوم طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بالصور والخطوات لتحضيرها لكل افراد الاسرة.

المقادير:

1. مسحوق الكاكاو او مسحوق الشوكولاتة
2. حليب (الكمية على حسب عدد افراد الاسرة)
3. قطع من المارشملو
4. حليب مكثف (اختياري)
5. سكر ( على حسب الرغبة)
6. فانيليا للتزيين

طريقة التحضير:

1. تسخين الحليب على النار واتركيه حتى يغلي 
2. خلط كل من الكاكاو او الشوكولاتة البودر مع السكر بحيث كل ملعقة من الكاكاو مع ملعقتين سكر والسكر يكون حسب الرغبة 
3. بعد ان يغلي الحليب قومي بصب الحليب على خليط الكاكاو مع السكر 
4. قومي بتقليب الحليب مع الكاكاو جيداً حتى ينزل الكاكاو إلى القاع واستمري في التلقيب للتأكد من ذوبان الكاكاو 
5. إضافة ربع كوب من الحليب المكثف البارد حتى يهدا الكاكاو قليلاً ثم استمري في التقليب 
6. إضافة قطع المارشملو مع الفانيليا من فوق الوجه للتزين وتعطيها طعم مختلف واحلى 
7. تقدم الشوكولاتة ساخنة على الإفطار او العشاء ونتمنى ان تنال الوصفة الاعجاب وننتظر التعليقات والاستفسارات حولها.
   

طريقة عمل الدونات بالصور

طريقة عمل الدونات بالصور طريقة عمل الدونات بالصور طريقة عمل الدونات بالصور طريقة عمل الدونات بالصور طريقة عمل الدونات بالصور طريقة عمل الدونات بالصور 

المقاديروالطريقة

1/2 اصبع زبدة + 1/4 كاس سكر+ 1م ص فانيليا+ 1/4 كاس حليب بودرة + 3/4 كاس ماء دافيء + 3بيض + 1كأس دقيق + 1م ك خميرة +1م ص باكنج بودر + مقدار ربع ملعقه صغيره بشر ليمون ( هذه مني الاضافه ممكن تضيفي عصير برتقال او بشر برتقال تعطي نكهه حلوه خاصه لمن تنقلي )

توضع مع بعض وتخلط جيدا وتترك لتخمر لمدة ربع ساعة

ثم يضاف لها 2ونص كاس دقيق وتعجن مرة اخرى ولو احتاجت دقيق اضيفي مقدار 2م ك فقط

ثم تترك لتخمر مرة اخرى

وتعجن مره اخرى وتترك لمدة عشر دقائق .. ثم تشكل

ثم تترك لتخمر مرة اخرى شوفو كيف انتفخت العجينه

وتقلى في الزيت

هنا بعد ما قليتها بالزيت

نجي الحين للتزيين ويكون حسب رغبتك راح اوريكم دوناتي هذه المجموعه

طريقة عمل الكنافة الطرية بالصور

طريقة عمل الكنافة الطرية بالصور طريقة عمل الكنافة الطرية بالصور طريقة عمل الكنافة الطرية بالصور طريقة عمل الكنافة الطرية بالصور 

المقادير

1/2 ك كنافة
1/4 ك زبدة سايحة
عجوة طرية أو رطب
مكسرات (بندق ولوز وعين جمل وسوداني وزبيب وجوزهند)

الشربات

2 كوب سكر
2 كوب ماء
باكو فانيليا
نصف ليمونة
نحط السكر مع الماء على النار ونحط معاهم الفانيليا ولما يغلو مع بعض نحط عصير نصف الليمونة ونسيبه يغلي تاني لحد مايعقد مع بعضه بعد كده نطفي النار ونسيبه يبرد بالتلاجة

الطريقة

أولاً نقسم الكنافة لقسمين بعد مانفرفرها بإدينا ونكون مسيحين الزبدة ونقسم الزبدة برضه في طبقين (اطباق غويطة) ونحط في كل طبق نصف الكنافة لحد مايشرب الزبدة كلها وبعد كده نعصر الكنافة من الزبدة في نفس الطبق لحد ما نضمن ان الكنافة شربت الزبدة، بعد كده نحط طبقة من الكنافة في الصينية بعد ماندهنها بالزبدة

بعد كده نجيب الرطب أو البلح العجوة ونسيحه في الزبدة على النار وبعدين نضيف ليه المكسرات وجوز الهند وممكن نحط طبقة من المكسرات بس مش لازم البلح ونفرد المكسرات على الكنافة ونضغط عليها كويس أوي

طريقة عمل شوربة الذرة بالصور 2014

طريقة عمل شوربة الذرة بالصور 2014 , طريقة عمل شوربة الذرة بالصور 2014
طريقة عمل شوربة الذرة بالصور 2014 , طريقة عمل شوربة الذرة بالصور 2014 

طريقة عمل شوربة الذرة بالصور 2014 , طريقة عمل شوربة الذرة بالصور 2014
طريقة عمل شوربة الذرة بالصور 2014 , طريقة عمل شوربة الذرة بالصور 2014 طريقة عمل شوربة الذرة بالصور 2014 , طريقة عمل شوربة الذرة بالصور 2014  

طريقة عمل شوربة الذرة بالصور 2014 , طريقة عمل شوربة الذرة بالصور 2014  

شوربه الذرة مع الجبن 

6 حبات ذره طازجة او مجمدة كيسين
ملح فلفل
4 ملاعق كبيره زبدة
2 بصل اخضر مقطع شرايح
نصف ملعقة صغيره سكر
ربع كوب دقيق
كوب جبنه شدر مبشوره
3 اكواب حليب
طريقة التحضير :
ضعي حبات الذره في وعاء ضيفي عليه 4 اكواب من الماء رشي عليه ملح وفلفل غطي واتركيه لمدة 30 دقيقة صفي الذره وضعيه في وعاء وخذي 3 اكواب من ماء الذره في مقلاه ضعي البصل الاخضر والسكر وحركيه لمدة دقيقة اضيفي الدقيق الى ان يصبح ذهبي اللون واضيفي الجبن اضيفي اكواب الماء الثلاثه والحليب وحركيه لمدة دقيقتين اضيفي الذره اتركي لمدة 10 دقايق وقدميه مع شرائح بصل اخضر وبالعافيه

طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور

طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور

طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - 

​

المكونات:
خميره جافه ملعقه طعام
1 1/2 كوب ماء دافئ
3 1/2 كوب طحين
1 ملعقة طعام زيت زيتون عذراء
رشة ملح ​

اخلطي مقدار الماء الافئ مع الخميره واتركيه 5 دقائق ​

انخل الطحين في صنيه واضع فتحه في الوسط​

اسكبي الخميره السابقه ​

والزيت والملح​

​

اخلطيه بالملعقه البلاستيك​

يخلط العجين بملعقة بلاستيك​

اعجنيها بيديك عدة مرات حتى تتماسك ​

​

رشي الطحين على طاولة العمل​

اعجني العجينه بطي ودفع يديك اعجنيها اكثر مع رش الطحين​

​

مسحي الصينيه بالزيت الزيتون​

​

وضعي العجينه بالصينيه المدهونه​

​

اقطعي العجين بشكل x اكس الضرب
وامسحي العجين بالزيت حتى لاتتقطع​

غطي العجين بمنشفة المطبخ واتركيه ساعة ونصف الى ساعتان حتى تنتفخ على حسب قوة الخميره​

ودرجة حرارة الغرفه​

​

اضربي العجينه الى الاسفل حتى يخرج فقاعات الهواء​

يقطع العجينة الى ثلاث قطع ​

يفرد بالشوبك ​

وشكليه بيدك على شكل مستدير ​

​

[]يبتزا بالطمام والموزريلا​

بيتزا بالريحان​

​

كاس طماطم مخلوط
[3-4 ملاعق زيت زيتون
ملح وتوابل
اوراق ريحان
جبن موزريلا 60 جرام ​

​

سخني الفرن بدرجة 500 اف 260 سي ​

في طاسه اخلط الطماط مع الفلفل والملح والزيت الزيتون
انشريه فوق العجين بالتساوي وبانتظام ​

​

بيديك يوزع الريحان​

​

[يسكب بقية الزيت​

[​

​

اخبز البيتزا لمدة عشر دقائق انشر الووزريلا ​

[​

ادخلها الفرن لمدة عشر دقائق حتى يشقر من الاسفل​

اذا حبيت تحطي ريحان كمنظر من الاعلى ​

​

بيتزا باللحم البقري والرجله ​

​

6-7 ملاعق زيت زيت زيتون ​

باقه صغيره من الرجله
ملح​

لحم بقر prosciutto مقطع رفيع 60 جرام
جبن parmigiano برميجانو 30 جرام ​

اخبزي العجينه في الفرن لوحدها وهي دافي اتركي المقادير بعد اخراجها من الفرن ​

[ ​

نشر شرائح اللحم بانتضام​

​

وفقو اللحم الرجله​

اقشطي بمقرشة البطاط الجبن فوقه بالكميه المرغوبه ​

​

​

بيتزا بالفطر​

[كاس واحد طماطم
[3-4 ملاعق زيت زيتون
ملح وتوابل
فطر اسمر مقطع رفيع
جرام موزرلا جديد مكعب​

[
سخني الفرن بدرجة 500 اف 260 سي
اخلط الطماطم مع الزيت والملح والفلفل
اوزعها بانتظام ​

[
اوزع الفطر بالتساوي​

]
ارش قليل من الزيت ورشة ملح وفلفل​

[
اوزع الجبن​

​

[ ​

بيتزا بالبابار الفلفل

[نفس المقادير الي في الاعلى ونفس الطريقه ومعدل الحراره بس هذي بالبابار​

​

​

​

]​

​

​

بيتزا البطاطا والروز ماري ​

]
60 جرام بطاط مقطع رفيع جدا
اكليل الجبل الوز ماري
4 ملاعق زيت زيتون
ملح وتوابل​

[
اسخن الفرن بدجة 500
انشر شرائح البطاط بانتظام ​

[اضع اكليل الجبل في الاعلى البطاط​

]​

انشر زيت الزيتون في الاعلى​

]​

ادخلها الفرن لمدة يقارب 20 -25 بس لاتحترق​